O primeiro dia do CNIT 2021 centrou-se em torno da importância do património cultural e natural do Alentejo e da região de Beja.
A sessão de abertura do VII Congresso Nacional de Informação Turística foi inaugurada pela mensagem da Secretária de Estado do Turismo, Rita Marques, transmitida via zoom.
A presidente da Comissão Científica, Cristina Leal, deu as boas-vindas aos participantes e agradeceu as presenças do Presidente da Câmara Municipal de Beja, Maria de Fátima Carvalho, presidente do Instituto Politécnico de Beja, local que acolheu o congresso; Vítor Silva, presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo; Aníbal Costa, vice-presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo. A presidente do ICOMOS Portugal, Soraya Genin, discursou via zoom para a audiência.
Maria João Macedo e André Tomé, ambos do departamento de Turismo e Património da Câmara Municipal de Beja, apresentaram “À volta de Beja – uma nova abordagem à valorização turística do território”. Um projecto que pretende dar a conhecer a região através de cinco roteiros “à volta de Beja” e sob o mote Venha a Beja com vagar: à volta do Barro e da Cal; à volta do Guadiana; à volta do pão; à volta da Biodiversidade; e à volta da Grande planície.
Maria Barreto Dávila expôs o papel extraordinário de D. Beatriz, Duquesa de Beja, para a Expansão Portuguesa com a sua comunicação “uma duquesa para quatro duques: D. Beatriz e o ducado de Beja”. D. Beatriz foi a mulher mais influente num universo protagonizado sobretudo por homens. De Beja, controlou os avanços levados a cabo pelos portugueses nas ilhas e na costa do Atlântico e governou os arquipélagos da Madeira, dos Açores e de Cabo Verde entre 1470 e 1483.
A sessão da tarde foi aberta com a presença de Paulo Lima com a comunicação “O Alentejo na rota do património da Unesco”. O antropólogo que esteve ligado às candidaturas do Cante alentejano e do Chocalho a património mundial, elucidou-nos sobre os processos e também sobre a singularidade do Alentejo como repositório de uma substancial parte da cultura portuguesa.
A mesa redonda dedicada à gastronomia foi conduzida por Ana Piedade com a comunicação “Há Comidas de casa e comidas de restaurante; comidas verdadeiras e comidas falsas! – O Baixo Alentejo em mudança” e por Silvina Ferro Palma com a comunicação “Pratos e sabores do Baixo Alentejo”. Ambas focaram a questão da autenticidade da gastronomia alentejana e abriram-nos o apetite.
Pedro Morais, consultor em Ecoturismo e sustentabilidade apresentou-nos a comunicação “Ligar objectos aos ecossistemas do Alentejo: um caminho para enraizar visitantes”.
Este primeiro dia do congresso terminou da melhor forma, com a comunicação “Vinhos do Alentejo”, Tiago Caravana, director de Marketing dos Vinhos do Alentejo, com dados estatísticos sobre a produção e exportação dos vinhos da região.
